الطبخ التونسي

الطبخ التونسي طريقة تحضير صوابع فاطمة
  المقادير بصلة مقطعة الى قطع صغيرة  300 غرام لحم مفروم بدون توابل  ملعقة كبيرة من الزيت ملح وفلفل اسود (ابزار) نصف كأس صغير من الماء ملعقة ...
الطبخ التونسي طريقة تحضير فريكاسي
  المقادير  زيت للقلي العجين: ملعقة صغيرة من خميرة الخبز قليل من الماء الدافئ 500 غرام من الدقيق الابيض ملعقة كبيرة من الزيت  ملح بيضة الحشو...
الطبخ التونسي طريقة تحضير بريك بالتن
  المقادير حبة كبيرة من البطاطة بصلة صغيرة (خضارية) مقطعة الى قطع صغيرة  70 غرام من التن المعلب مصفى من الزيت ملعقة كبيرة من البقدونس المفرو...
الطبخ التونسي طريقة تحضير بريك باللحم المفروم التونسي
 المقادير بصلة مقطعة الى قطع صغيرة  300 غرام لحم مفروم بدون توابل  ملعقة كبيرة من الزيت ملح وفلفل اسود (ابزار) نصف كأس صغير من الماء ملعقة ك...
الطبخ التونسي طريقة تحضير العصبان التونسي
العصبان ناخد حزمة من البقدونس المفروم. بصل أخضر ، حسب الرغبة ، مفروم. حفنة من الشبت المفروم.  بصلتين مفرومتان. 1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر أو ​...